हैलो सुंदरियों,
आप सब कैसे हो? मुझे आईएमबीबी पर लिखना याद आ रहा है। ईमानदार होने के लिए, पिछले 3-4 महीनों से मैं अपने जीवन में बहुत सी चीजें खो रहा था। प्रयोगशाला में लंबे समय तक निपटने के लिए बहुत अधिक समय था, इसलिए मैंने कुछ भी करने के लिए खुद को ठीक करने की कोशिश की। हालांकि, मैंने हाल ही में इन कई महीनों के लिए अनुत्पादक होने के लिए खुद को डांटा, इसलिए मैंने वापसी करने का फैसला किया। मुझे लगता है कि आप में से अधिकांश 4 सप्ताह में वजन कम करने के बारे में जानते हैं - IMBB पर वजन घटाने के लेख के लिए आहार चार्ट। यह भारतीय महिलाओं के लिए एक प्रभावी आहार चार्ट है जो वजन कम करने की इच्छा रखते हैं। मैंने अपने वजन घटाने की दिनचर्या में इस आहार के कुछ हिस्सों को शामिल किया है। और, मैं पिछले कुछ दिनों से सुबह में दो चश्मे मेथी के पानी पीता हूं, जिसने वास्तव में कुछ हद तक अपने पेट को कम कर दिया है। इसलिए, मैंने इस अद्भुत मसाले के बारे में और अधिक जानकारी प्राप्त की और महसूस किया कि इसमें कई स्वास्थ्य और सौंदर्य लाभ हैं।
स्वास्थ्य सुविधाएं:
बेहतर पाचन: मेथी के बीज एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर में समृद्ध हैं। वे पाचन प्रक्रिया में सहायता करते हैं और कब्ज से भी राहत देते हैं। सुबह मेथी के पानी का नियमित रूप से पानी का सेवन नियमित रूप से आपके आंत्र को साफ करने का एक शानदार तरीका है।
विषाक्त पदार्थ निकलते हैं: यह एंटीऑक्सीडेंट युक्त समृद्ध मसाला आपके शरीर से विषाक्त पदार्थों को दूर करने में मदद करता है। इसलिए, आपके आंतरिक सिस्टम बेहतर काम करना शुरू कर देते हैं और वे आपको एक चमकदार त्वचा और चमकदार बाल प्रदान करते हैं।
कोलन कैंसर के लिए अम्लता और रोकथाम के लिए एक उपाय: मेथी के बीज में फाइबर और श्लेष्म सामग्री भी कैंसर को रोकने में मदद करती है। म्यूकिलेज मेथी के बीज में मौजूद जेलैटिनस पदार्थ होता है जो भिगोने के बाद सक्रिय हो जाता है। यह आंतों और पेट की अस्तर पर एक सुरक्षात्मक परत बनाता है और परेशान ऊतकों को सूखता है। इसके अलावा, यह एसिड भाटा ठीक करता है और कोलन कैंसर की संभावनाओं को रोकता है।
हृदय रोगों का कम जोखिम: मेथी बीज सैपोनिन का एक समृद्ध स्रोत है जो ट्राइग्लिसराइड्स और कम घनत्व कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम करता है। इसलिए, शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर संतुलित रहता है और हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है।
नियंत्रित रक्त शर्करा का स्तर: मेथी के बीज में मौजूद रसायन रक्त शर्करा की समस्याओं से लड़ने के कुछ तरीकों से कार्य करते हैं। फाइबर घटक, जिसे गैलेक्टोमैनन के नाम से जाना जाता है, रक्त में चीनी अवशोषण को कम करता है। आवश्यक अमीनो एसिड, आइसोल्यूसीन, इंसुलिन स्राव को भी बढ़ावा देता है।
लाभ जोड़ा गया: मेथी के बीज महिलाओं के लिए कुछ विशिष्ट स्वास्थ्य लाभ हैं। उनमें उच्च फाइबर सामग्री भूख को दबाने में मदद करती है और इस प्रकार, आपको अपने आहार में टिकने की अनुमति देती है। वे मासिक धर्म ऐंठन से भी राहत देते हैं और चिंता, अनिद्रा और मनोदशा में उतार-चढ़ाव के रजोनिवृत्ति के लक्षणों को कम करते हैं।उच्च लौह सामग्री उन्हें एक अद्भुत लौह पूरक बनाती है और लौह की कमी के मुद्दों से पीड़ित सभी महिलाएं उन्हें आज़मा सकते हैं। मेथी के बीज शरीर में हार्मोन के स्तर को भी संतुलित करते हैं, जिससे गर्भावस्था और स्तनपान-प्रेरण को कम करने में मदद मिलती है।
त्वचा के लिए सौंदर्य लाभ:
त्वचा चिड़चिड़ापन के लिए एक उपाय: मेथी के बीज एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-बैक्टीरियल यौगिकों का एक समृद्ध स्रोत हैं। त्वचा चिड़चिड़ापन पर मेथी बीज पेस्ट लगाने से क्षेत्र को सूख जाता है और लाली कम हो जाती है। इसका उपयोग त्वचा की समस्याओं जैसे जलने या एक्जिमा के इलाज के लिए भी किया जा सकता है।
मुँहासा और मुँहासा निशान के लिए एक इलाज: मेथी के बीज के पौधे की पत्तियां बीज के समान ही फायदेमंद होती हैं। जब मुंह पर लागू होता है तो मेथी-पत्ती का पेस्ट आकार को कम करता है और पुनरावृत्ति को रोकता है। भिगोने वाले मेथी बीज पानी, जब टोनर के रूप में उपयोग किया जाता है, बदसूरत मुँहासे के धब्बे को कम कर देता है जो बहुत ही जिद्दी हो जाते हैं।
दोष मुक्त त्वचा: यह कई त्वचा की समस्याओं जैसे कि दोष और सुस्त त्वचा को लक्षित करता है। मेथी बीज फेस पैक या मेथी बीज का नियमित उपयोग आपके चेहरे के पैक या टोनर के साथ भिगोकर पानी आपको एक महीने के भीतर चमकदार, यहां तक कि दोष रहित त्वचा देता है।
बालों के लिए सौंदर्य लाभ:
कम बाल गिरने: मेथी बीजों में मौजूद लीसीथिन के साथ प्रोटीन सामग्री आपके बाल विकास को काफी हद तक बढ़ा देती है। किसी भी बाल तेल के साथ मालिश मेथी बीज भी बालों के झड़ने को कम कर देता है।
शुष्क खोपड़ी के लिए एक उपाय: यह त्वचा रोग और शुष्क खोपड़ी समस्याओं का इलाज करने के लिए एक अच्छा उपाय है। यह बालों के रोम और खोपड़ी को पोषण देता है, तेल संतुलन को बनाए रखता है और आपके बालों को स्वस्थ दिखता है। यह किसी न किसी बालों और विभाजित सिरों का भी इलाज करता है।
डैंड्रफ के लिए एक इलाज: बाल पैक के रूप में मेथी बीज पेस्ट का उपयोग करना डैंड्रफ़ समस्याओं का इलाज करने का एक शानदार तरीका है। यदि आपके पास गंभीर डैंड्रफ़ समस्या है, तो मेथी बीज बालों के पैक का उपयोग एक अच्छा एंटी-डैंड्रफ़ शैम्पू के साथ करने का प्रयास करें। आपको निश्चित रूप से सकारात्मक परिणाम मिलेगा।
इसलिए, मुझे आशा है कि आप अभी तक एक और रसोई सामग्री की जादुई शक्ति की खोज करने में बहुत खुश हैं। इसे आज से अपनी सुंदरता और स्वास्थ्य देखभाल दिनचर्या में जोड़ें और अधिकतम लाभ का आनंद लें।
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