कैसे गर्म और मीठे Manchurian शैली Maggi बनाने के लिए
अब जब मैंने अपनी गुप्त परियोजना का खुलासा किया है: पी, मेरे पास बाजार जाने के लिए बहुत कम समय है 😛 इस प्रकार मैं अपने घर में कोई अयस्क नहीं कर पाया। आखिरी बार मैंने लाल सॉस में मगगी बनाने के बारे में लिखा था, मुझे मिल गया आप लोगों से इतनी सारी टिप्पणियां मुझे बताती हैं कि आप इसे कैसे करते हैं और मैं आपकी शैलियों को आजमाने के लिए बहुत उत्साहित था। फिर एक दिन जब मैं अपनी मगगी बनाने शुरू कर रहा था, मुझे एहसास हुआ कि मेरे पास कोई अयस्क नहीं था और मैं अपना सामान्य मगगी नहीं बना सका। मैंने ओरेग्नो के बिना एक मगगी बनाने की कोशिश की जो आखिरी के रूप में टेंगी होगी। मैं इस मगगी नुस्खा के साथ समाप्त हुआ आशा है कि आप इसे पसंद करेंगे। यह वास्तविक मंचूरियन नुस्खा नहीं है 😛 यह सिर्फ मेरा संस्करण है। आपको चाहिये होगा 1) प्याज - 2 बड़े लोग 2) टमाटर- 4 बड़े लोग 3) लहसुन- 8 से 10 लौंग 4) हरी मिर्च सॉस 5) सोया सॉस 6) नमक - स्वाद के लिए 7) चीनी- स्वाद के लिए 8) अट्टा मगगी नूडल्स या सामान्य वाले- 1 घन
अपने नूडल्स पकाए जाने के बाद, हम अपने सॉस को पकाएंगे 2) लहसुन और प्याज को छोटे टुकड़ों में काट लें ताकि इसे पीस लिया जा सके।
6) जितनी चाहें हरी मिर्च सॉस और 1 टेबल चम्मच के आसपास सोया सॉस जोड़ें। सोया सॉस की वजह से यह थोड़ा काला हो जाएगा
याद दिलाने के संकेत- 1) इसमें स्वाद लहसुन और प्याज से है इसलिए इसे जितना संभव हो उतना उपयोग करें 2) सुनिश्चित करें कि नमक की तुलना में अधिक चीनी न डालें। 3) अगर सॉस बहुत मीठा या नमकीन हो जाता है तो इसमें नूडल्स डालने से पहले सॉस में थोड़ा सा पानी जोड़ें। इसे पकाएं और फिर इसमें नूडल्स डालें
आशा है कि आप लोग इस मगगी का आनंद लेंगे
आप अपनी मगगी को कैसे पसंद करते हैं? 🙂
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